Le Restaurant du Mouton

Auberge de charme dans la pittoresque cité de Ribeauvillé

Au pied du massif des Vosges, sur la Route des vins d'Alsace, le restaurant de l’hôtel du Mouton offre une belle étape gourmande dans le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges.

Son cadre cosy et son style chaleureux et très tendance sert de bel écrin à la cuisine authentique de notre chef de cuisine. En travaillant essentiellement avec des producteurs locaux, il élabore une cuisine qui rend fièrement hommage au terroir alsacien et à la gastronomie française

Les oeufs en meurette, la terrine de foie gras de canard, les vol au vent aux Ris de veau , la côte de bœuf maturée sur place, , les terrines maison et autres mets se succèdent dans les assiettes pour le plus grand plaisir de vos papilles...

Et aux premiers rayons du soleil c'est sur l'agréable terrasse que vous serez conviés à déguster ces savoureux mets toujours très bien accompagnés grâce à une remarquable cave à vins.

Fermé les mardi, mercredi (toute la journée), le lundi soir hors saison