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Hôtel Restaurant du Mouton

5, place de la Sinne 68150 RIBEAUVILLE

 contact@hoteldumouton.fr
 +33(0)3 89 73 60 11
itinéraire Hôtel Restaurant du Mouton

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Le Restaurant du Mouton

Auberge de charme dans la pittoresque cité de Ribeauvillé

Au cœur de Ribeauvillé, le restaurant du Logis Hôtel du Mouton vous invite à vivre une expérience gourmande alliant tradition alsacienne et élégance contemporaine. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, Catherine et Tanguy vous accueillent comme à la maison pour un moment de plaisir et de partage. La salle, au décor bistrot chic mêlant pierre et bois, offre un cadre raffiné et cosy pour savourer une cuisine sincère et inspirée.

Dès les beaux jours, la terrasse du Mouton devient un véritable havre de douceur. Installée sur la charmante place du centre historique, elle invite à profiter pleinement de l’atmosphère typique de Ribeauvillé : les façades colorées, les effluves de fleurs et la douceur du climat alsacien. C’est l’endroit rêvé pour un déjeuner ensoleillé, un dîner à la lueur des bougies ou un verre de vin local au calme.

En cuisine, le chef célèbre les produits du terroir et les saveurs de saison à travers des plats faits maison, fins et généreux. Les producteurs locaux sont à l’honneur, et la carte met en valeur les richesses du vignoble environnant. Entre authenticité, raffinement et convivialité, le restaurant du Mouton est une halte gourmande incontournable sur la Route des Vins d’Alsace.


Critères durables

Réduction du gaspillage

Gestion des pertes alimentaires en cuisine

Gestion des pertes en salle

Réduction des déchets

Approvisionnement durable

Conception des menus

Achats raisonnés

Vous allez aimer ...

- Cuisine régionale authentique
- Produits locaux
- Agréable terrasse
- Accueil PMRaurestaurant
- Logis Restaurant Savoureux
- Animaux domestiques acceptés au restaurant


Hotel Restaurant Du Mouton

Nos Horaires

Horaire du restaurant

Lundi 12h00 - 14h Fermé jusqu'au 20 avril 2025
Mardi Fermé Fermé
Mercredi Fermé Fermé
Jeudi 12h00-14h 19h00 - 21h
Vendredi 12h00 - 14h 19h00 - 21h
Samedi 12h00 - 14h 19h00 - 21h
Dimanche 12h00 - 14h 19h00 - 21h

Le restaurant est fermé le mardi et le mercredi  (et le lundi soir du 2 janvier au 15 avril)

Hôtel Restaurant du Mouton
5, place de la Sinne ,
68150 RIBEAUVILLE