Menu St Valentin
75€/pers
Servi du jeudi 13 au samedi 15 février (Vendredi soir en Menu unique)
Amuse-bouche
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Foie Gras de canard, gel d'églantine
Et crumble noix de pécan
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Cabillaud rôti, émulsion au champagne
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Pavé de veau, Sauce Griottine façon "Mon Chéri"
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Cœur fondant Chocolat Framboise
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Mignardises
