Hôtel offen 7j/7 - Restaurant dienstag und mittwochs geschlossen ,
geöffnet an anderen Tagen zum 11h30 auf 14h und zum 18h30 auf 21h00
FR
Reservierung

Einen gemütlichen Rahmen
für authentische Küche

Das Restaurant Du Mouton empfiehlt Ihnen in gemütlichem Rahmen authentische Küche, je nach Jahreszeit und Angebot des Marktes.

Die Terrasse lädt Sie ein, die Luft von Ribeauvillé und die ersten Strahlen der Sonne zu genießen!

Menü

Flammkuchen und andere traditionelle Spezialitäten
begeistern Fans der elsässischen Gastronomie!
  • Vorspeisen
    Die Schnecken 6 oder 12 9.20/16.00€
    Ende Terrine 9.50 €
    Gänseleber Terrine 15.60 €
    Grüne Spargeln und Morchel 15.80€
    Rübe Carpaccio mit Endivie und Feta 8.60€
  • Hauptspeisen
    Kartoffeln Pfannkuchen mit Marinierter Lachs 17.50€
    Fleischkiechle mit Pinot Noir sauce 16.90€
    Sauerkraut garniert mit Würzt und Speck 17.80€
    Seebrassenfilet 21.00€
    Hühn gefüllt mit Krebsen 18.10€
    Lammkarree mit Kraüter 21.00€
  • Autour du boeuf
    L'entrecôte 25.00€
    Le filet 31.00€
    La côte de boeuf (pour 2pers) 54.00€
    Le Faux-Filet 21.30€
    La Côte de bœuf d'Exception (pour 2 pers) 71.00€
    La Côte de Bœuf (L’Angus d’Aberdeen, origine Irlande) maturée environ 45 jours 74.00 / 2 pers€
    La Côte de Boeuf d'Exception (selon ardoise) maturée minimum 60 jours selon ardoise€
  • Les tartes flambées
    La Traditionnelle 7,90€
    La Munster (Mit Münsterkäse) 8,90€
    La Champignon (Mit Pilzen) 8,80€
    La Gratinée (Mit Emmental Käse) 8,40€
  • Les fromages
    La portion (Ribeaupierre, Tomme de Chèvre, Munster) 6.50€
  • Les desserts
    Le Sablé Breton, mousse mangue et zestes d'orange confits 9.00€
    L'Esprit Viennois: Crémeux café et chantilly au Baileys 9.00€
    Le Macaron citron vert et fruit de la passion 8.50€
    Le Café Gourmand 10.00€
    Le sorbet arrosé (Sorbet citron au Marc de Gewurtz) 8.00€
    Le Café Alsacien ou L’Irish Coffee (Marc de Gewurtz ou whisky) 8.00€
    La Coupe Zoé (pour les enfants) 2.30€
    Nos glace au choix (prix à la boule) 2.00€
  • Für die Kinder
    Chicken Nuggets mit Pommes. Ein Kugel Eis als Nachtisch 11,00€

EssZimmer

Zwei EssZimmer des Restaurant Du Mouton können Gruppen bis zu 80 Personen empfangen.

Salle
Salle
Salle
Salle
Salle