Open 7 days a week - Restaurant closed on tuesday and wednesday
open on other days from 11:30am to 2:00pm and 6:30pm to 9:00pm
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A cozy setting
for authentic cuisine

In a cozy environment, the Restaurant du Mouton suggests an authentic cuisine that varies through the seasons depending on the findings from the local food market.

The Terrace invites you to enjoy Ribeauvillé's fresh air as the sunny season begins.

Menu

Tartes flambées (« Flammekueche ») and many more traditional dishes
will satisfy gastronomie Alsacienne !Alsatian-gastronomy-lovers.
  • Les PETITS PLATS DU MOUTON à emporter et à réchauffer chez soi (Vendredi le 7 mai)
    Cassolette d'asperges et morilles à l'oeuf mollet 12.00€
    Biscuit de Sandre aux écrevisses et julienne de légumes à l'ail des ours 17.00€
    Paleron de veau confit, raviole maison aux morilles fraiches 15.00€
    Fleischkiechle, sauce aux oignons et spaetzles 9.00€
  • Les PETITS PLATS DU MOUTON à emporter et à réchauffer chez soi (samedi 15 mai)
    Gratin de Sot l’y laisse, ris de veau et asperges 13.00€
    Fischschnake de Homard et St-Jacques, sauce homardine 18.00€
    Dos de cochon de lait à l’asiatique 14.00€
    Fleishkiechle, sauce aux oignons et spaetzles 9.00€
  • Menu du de la Fête des Mères (Dimanche 30 Mai)
    Bâtonnet de Foie Gras de Canard au confit de rhubarbe

    ou

    Truite saumonée marinée de chez Guidat, pistou à l’ail des ours et Golden Harenga
    - €
    Pavé de Turbot farci aux morilles, asperges blanches et Fumet de champignons

    Et/ Ou

    Faux-filet de bœuf Charolais maturée, façon Wellington, Légumes de printemps
    - €
    Cheesecake aux abricots caramélisés, Coulis de fraises des bois - €
  • Notre Carte se refait une beauté!

Rooms

The Restaurant du Mouton has two dining rooms and can welcome groups up to 80 people.

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